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深圳和记隆食品发展有限公司


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  • 广式五仁月饼

    本地特有的金九火腿五仁月饼,名声在外,一个个大大的月饼,料足实惠。咸甜口味,在月饼界中占用一席之地。之前自制过素月饼,如今碰上师傅那有火腿五仁,嘿嘿,果断做起来,火腿丝超多,满足你的味蕾!今年用了小朋友喜欢的卡通模具,惟妙惟肖,可可爱爱哒!
    发布时间:2022-06-01   点击次数:98

  • 2021上海、广州焙烤展完美落幕

    发布时间:2021-06-10   点击次数:191

  • 和记隆参展2021第24届中国焙烤广州展览会

    我司将于2021年5月24-26日参加第二十四届中国烘焙展览会,展位号:1B63地址:广州市广交会展馆A区,广州市海珠区阅江中路380号
    发布时间:2021-04-15   点击次数:193

  • 和记隆参展2021第23届中国国际焙烤上海展览会

    我司将于2021年4月27-30日参加第23届中国国际焙烤展览会,地址:上海新国际博览中心,展位号:E3A05
    发布时间:2021-04-15   点击次数:201

  • 月饼加工厂:各式月饼的介绍

    月饼加工厂:各式月饼的介绍京式月饼:京式月饼起源于京津及周边地区,其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为2:3,以馅的特殊风味为主,口感脆松,主要产品有上好仁真的蛋黄茶油月饼、北京稻香村的自来红月饼等。苏式月饼:苏式月饼较早起源于苏州一
    发布时间:2017-08-18   点击次数:935

  • 2016第十九届中国国际焙烤展览会

    我司将于2016年5月11-14日参加上海第十九届中国国际焙烤展览会,展位号:E3A05,地址:上海浦东新国际博览中心
    发布时间:2016-05-11   点击次数:582

  • 咸甜酥烧饼和豆馅烧饼

     咸酥烧饼和甜酥烧饼都是北京小吃中烧饼的品种。《故都食物百咏》中有诗说:“干酥烧饼味咸甘,形有圆方贮满篮,薄脆生香堪细嚼,清新食品说宣南。”  从诗中可以知道,这种烧饼是提篮小贩走街串巷卖的小吃,做得最好的是宣武门南边的小贩。为什么宣武区这
    发布时间:2015-12-14   点击次数:541

  • 月饼的食用指南

    月饼+红酒"月饼+红酒"是这几年很流行的时尚搭配,从养生学的角度来说,红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻,两者可谓相益得彰。像火腿、卤肉等咸月饼,可以配适量红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣,配啤酒也
    发布时间:2015-12-14   点击次数:243

  • 广式月餅

    广式月饼原产广州,现广东、香港、江西、浙江、上海等地都有生产。以小麦粉、转化糖浆、植物油、碱水等制成饼皮,经包馅、成形、刷蛋等工艺加工而成的口感酥软的月饼。广式月饼的主要特点是重油,皮薄、馅多。馅料多选用当地著名特产,如椰丝、橄榄仁、蜜橘饼
    发布时间:2015-12-14   点击次数:542

  • 潮州芋泥月餅

    芋头馅做法:1、芋头去皮,切粒,中火蒸20分钟,蒸软后用叉子压成泥;2、葵花籽放入160°C焗炉烤5分钟,用白镬炒香亦可;3、芋泥放入砂糖及花生油,拌匀,放入锅中,小火煮,煮的时候要不停搅拌,将芋泥煮至浓稠状,便可逐少筛入澄面,继续炒至不
    发布时间:2015-12-14   点击次数:1094

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